▼ 農林水産省の紹介 食と安全と消費者の信頼確保


農林水産省のホームページから転載しました。


食の安全と消費者の信頼確保

 食品の安全確保

 ◆ 食品安全の原理原則等

 ◆ 農産物の安全確保

 ◆ 畜産物の安全確保

 ◆ 特用林産物の安全確保

 ◆ 魚介類の安全確保

 ◆ 加工食品の安全確保

 ◆ 健康に悪影響を及ぼす可能性がある化学物質

 ◆ 健康に悪影響を及ぼす可能性がある微生物

 ◆ 農業生産工程管理(GAP)

 ◆ HACCP




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